Fiesta del maíz Ixtenco, Tlaxcala, 2014. Conocimiento y tradición invaluable…

Hola a tod@s...

Les quiero platicar  acerca de la fiesta del maíz en Ixtenco, Tlaxcala. Y empezare diciéndoles que nunca había escuchado de tal fiesta,  y la razón es que esta fiesta es muy joven, pues,  apenas lleva cuatro años, eso según nos dijeron algunos comerciantes que exponían y vendían sus productos, claro esta,  todos estrechamente relacionados con el  maíz.

Diversidad de tamaños y colores en  maíces.

Diversidad de colores tamaños y formas en los granos de maíz.

Un sin fin de mazorcas.

Uno de muchos puestos ofreciendo sus productos.

Una tara con una gran mazorcas de diferentes tamaños y colores.

Uno de los puestos que ofrecía  maíz cosechados por ellos mismos.

En realidad les confieso  que mis expectativas hacia esta fiesta no eran muchas, y menos, cuando llegamos y vi una fiesta muy pequeña, pues, me imaginaba que estaría mas grande, cual fue mi sorpresa, que  al acercarme  a los puestos y ver la  impresionante  diversidad de maíces, con gran variedad de colores, tamaños y formas  además de  los diferentes productos que se derivaban del maíz  como artesanías, comidas, bebidas, bisutería, etc., me quede impresionado.

Una compañera de Etnobotánica comprando maíz.

Comprando maíz para hacer pinole.

Granos de maíz rojo para hacer pinole, solo los tuesta y muele.

Una de tantas curiosidades, ¿agua de maíz azul?

Un vaso con agua de maíz azul, en verdad una delicia. 

Degustando un poco de agua de maíz azul en la fiesta de maíz Ixtenco, Tlaxcala, 2014

Conforme iba recorriendo los diferentes puestos mi impresión crecía cada vez más, pues la  cantidad de artesanías y productos derivados del maíz que ahí se exponían era realmente diversa, y cada que veía una nueva artesanía, platillo o bebida,  reafirmaba la impresionante creatividad que tienen los artesanos, además, del gran conocimiento que mucha gente tiene acerca de las plantas y sus usos, pero,  también de la falta de conocimiento que muchos  tenemos acerca del uso potencial de las plantas.

Muñecas hechas con hojas de maíz. una maravilla artesanal.

Uno de varios puestos ofreciendo parte de sus diseños artesanales en bisutería.

Un tortillero forrado con granos de maíz.

Bisutería en la fiesta del maíz en Ixtenco, Tlaxcala, 2014.

Un cuadro rellenado con semillas.

Bisutería en la fiesta del maíz Ixtenco, Tlaxcala, 2014.

Una canasta elaborada con hojas de maíz.

Sin duda alguna fue un viaje lleno de conocimientos y sorpresas, si pueden visítenlo. En el blog el cuexcomate podrán enterarse de la próxima  fiesta, además,  encontraran un sinfín de información acerca de plantas y otras cosas interesantes.